清蒸团鱼是一王人经典的传统菜肴，尤其在江浙沪一带广受迎接。其作念法端庄食材崭新、火候精确，以保留团鱼的原汁原味。

领先，选材是环节。应聘用鲜美团鱼，肉质紧实、口感鲜嫩。屠宰后需绝对清洗干净，去除内脏和杂质，用沸水烫去名义黏液，再用净水冲洗干净。

接下来，贬责团鱼。将其斩成块，加入料酒、姜片腌制10分钟去腥。然后放入蒸盘，撒上葱段和姜丝，淋上适量生抽和极少盐。

蒸制时，水开后放入蒸锅，海南嘉青农业股份有限公司 - 首页大火蒸约30分钟至团鱼熟透。蒸好后，撒上葱丝，淋上热油激香，即可出锅。

正统的清蒸团鱼注重“鲜”字，调味不宜过重，以特出团鱼自己的鲜好意思。此法不仅保留了团鱼的养分因素，也使其口感滑嫩、汤汁剖判，是健康饮食的佳选。

总之，清蒸团鱼的作念法看似浅易海南嘉青农业股份有限公司 - 首页，实则端庄细节，唯有用心贬责，武艺作念出隧说念的好吃。